[:fr]Tomme au Genévrier (~500g) (22.90€/Kg)[:es]Tome al Enebro (~500g) (22.90€/Kg)[:]

Description

[:fr]Tomme Au Genévrier. Issue d’une Fromagerie Indépendante située en Altitude sur les plateaux en Bordure de la Suisse. ( Fabrication et affinage).

Riche en OMEGA 3. (Farine de Lin pour les Vaches)    LABEL Bleu Blanc Cœur 🙂

Cette Tomme avec son caractère souple est affinée environ 70j.

Fromage de Vache au Lait Cru. 30% MG. DLC 45j.

Professionnel minimum 1/2 meule. Particuliers minimum 0.5Kg sous vide.

[:es]Queso de Autor.

Inventado por una pequeña queseria independiente 🙂 con enebro al rededor.

Se puede comer asi o fundido como una raclette 🙂

Porciones de 500g minimo al Vacio.

Queso Rico en Omega3 porque las Vacas comen un poco de Arina de Lino en vez de Arina de Trigo, muy rico en Omega 3 🙂

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