[:fr]Morbier Affiné (>70j) (~500g) (19.90€/Kg)[:es]Morbier Curado de leche cruda (500g) (19.90€/Kg)[:]

Descripción

[:fr]Morbier  Affiné > 70 jours au Lait Cru AOC.

Ce fromage est fabriqué et affiné par une petite coopérative indépendante, c’est un Morbier Affiné (>70j minimum). (Au Super Marché Affinage de 45j).

Ce fromage reconnaissable avec son trait de cendre (charbon végétal) peut se déguster sur un plateau ou accompagne idéalement vos plats chauds (morbiflette, fondue au morbier, croûtes gratinées, etc…).

Particuliers minimum 0.5Kg.

Professionnel minimum 1/2 meule(~3.5kg).[:es]Morbier de leche cruda Curado ( >75 Dias) D.O.C. envasado al vacío para mantener el producto hasta 6 semanas.

Este queso está elaborado y afinado por una pequeña Queseria independiente (Fabricacion y curacion al mismo sitio). Se reconoce facilmente con su linea de cenizas (carbón vegetal). Se puede disfrutar en una bandeja de quesos y también acompañando sus platos calientes (Morbiflette, fondue al Morbier, empanadas gratinadas, etc …).

Queso Rico en Omega3. Labelisacion : Azul Blanco Corazon 🙂 Harina de Lino para Las Vacas ..!

22% de materia grasa –

Particulares : pedido de 500g mínimo al Vacio.

Profesionales : pedido de 1/2 rueda mínimo.

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