{"id":59,"date":"2015-05-23T16:26:14","date_gmt":"2015-05-23T15:26:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.audoubscomtois.fr\/produit\/le-cacouyard-aux-noix-350gr\/"},"modified":"2026-05-06T16:00:00","modified_gmt":"2026-05-06T15:00:00","slug":"le-cacouyard-aux-noix-350gr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/shop\/le-cacouyard-aux-noix-350gr\/","title":{"rendered":"[:fr]Le Cerneau aux Noix (~350gr) (~9.75\/U) (28.90\u20ac\/Kg)[:es]\u00a0\u00bbCerneau\u00a0\u00bb a la nuez (~350gr) (~9.75\/U) (28.90\u20ac\/Kg)[:]"},"content":{"rendered":"<p>[:fr]Fromage au Lait Cru \u00e0 p\u00e2te molle avec des morceaux de Noix !<\/p>\n<p>Le Petit\u00a0Cerneau\u00a0est un fromage \u00e0 p\u00e2te molle fabriqu\u00e9 dans une petite fromagerie artisanale du Haut Doubs. C&rsquo;est un fromage au lait de vache de montagne de race montb\u00e9liarde uniquement nourrie avec de l&rsquo;herbe et du fourrage (sans ensilage).<\/p>\n<p>Le Petit Cerneau \u00a0est un fromage carr\u00e9 \u00e0 p\u00e2te molle stabilis\u00e9e, \u00e0 la cro\u00fbte lav\u00e9e et au lait cru. Il p\u00e8se environ 350 grammes et a une teneur minimum de 45% de mati\u00e8res grasses. Son affinage est de 3 semaines sur planche d&rsquo;\u00e9pic\u00e9a et il est frott\u00e9 tous les deux jours \u00e0 l&rsquo;eau sal\u00e9e sans colorants.<\/p>\n<p>Le Petit Cerneau\u00a0est un fromage onctueux qui s&rsquo;affirmera au fur et \u00e0 mesure de sa maturation. Il n&rsquo;a ni un go\u00fbt insipide, ni trop typ\u00e9 et convient aux palais des amateurs de fromages traditionnels et artisanaux.<\/p>\n<p>Fromage Franc-Comtois fabriqu\u00e9 au Bord du Lac St Point, SANS AROME de NOIX !!!<\/p>\n<p>Particuliers : 1 pi\u00e8ce minimum<\/p>\n<p>Professionnels : 6 pi\u00e8ces par emballage.[:es]Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda estilo \u00ab\u00a0Camembert\u00a0\u00bb, con trozitos de nueces naturales ..! SIN AROMA DE NUEZ !!!<\/p>\n<p>Este Queso esta elaborado en altura cerca de la frontera con Suiza al rededor del Lago \u00ab\u00a0St Point\u00a0\u00bb visible en la foto encima de la primera pagina. Sitio muy bonito y con poca contaminacion.<\/p>\n<p>Particulares : 1 queso minimo<\/p>\n<p>Profesionales : caja de 6 quesos.[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:fr]Le Cerneau Aux Noix.<\/p>\n<p>350gr.<\/p>\n<p>DLUO 45j.<\/p>\n<p>28.90\u20ac\/kg (~10.10\u20ac\/U) (~350g)[:es]\u00a0\u00bbLe Cerneau\u00a0\u00bb a la nuez natural (350gr)<\/p>\n<p>SIN AROMA DE NUEZ !!!<\/p>\n<p>Fecha de cad. 30 d\u00edas<\/p>\n<p>~350g\u00a0 \u00a0 28.90\u20ac\/Kg ~10.10\u20ac\/U[:]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":401,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15,6],"product_tag":[],"class_list":["post-59","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fromages","product_cat-terroir-comtois","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/59","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=59"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=59"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}