[:fr]Le processus de fabrication d’huile d’olive vierge extra commence par un contr\u00f4le rigoureux de l’ol\u00e9iculture. Au moment de la r\u00e9colte, l’olive est r\u00e9colt\u00e9e lorsqu’elle est \u00e0 son niveau de maturation optimum. Le m\u00eame jour, les olives sont port\u00e9es au moulin afin de ne perdre aucunes de ses propri\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n
L\u00e0, la premi\u00e8re pression \u00e0 froid en extraire le jus des olives, huile d’olive vierge extra. Dans la vall\u00e9e de la rivi\u00e8re Palancia, sur une terre avec un climat id\u00e9al et appropri\u00e9 (type m\u00e9diterran\u00e9enne), les oliviers centenaires vari\u00e9t\u00e9:SERRANA DE ESPADAN sont cultiv\u00e9s et choy\u00e9s.<\/p>\n
Ces huiles d’olives, d’une grande qualit\u00e9, sont issues du centre de l’Espagne (int\u00e9rieur des terres au niveau de Valencia)l\u00e0 o\u00f9 l’olivier r\u00e8gne en ma\u00eetre ..!<\/p>\n
Deux Huiles D’Olives Extra Vierge aux saveurs diff\u00e9rentes vous sont propos\u00e9es.<\/p>\n
L’une d’elle est issue d’une coop\u00e9rative agricole form\u00e9e par le groupement de 12 petits villages. Elle se d\u00e9die exclusivement \u00e0 la production d’Huile d’Olive Extra Vierge. Prix au Concours Gastronomique de Monaco. Elle poss\u00e8de une saveur douce et fine en bouche.<\/p>\n
L’autre \u00e0 la saveur plus fruit\u00e9 provient de la Coop\u00e9rative Agricole de Segorbe (Bourg de 9000 habitants). Chaque ann\u00e9e, il gagne le prix de la meilleur Huile D’Olive Extra Vierge de la Communaut\u00e9 de Valence..!<\/p>\n
Chacune d’elles sont vendues dans les March\u00e9s Couverts de la Ville de Valencia (1 million d’habitants).[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[:fr]Huile d’olive extra vierge press\u00e9 \u00e0 froid.<\/p>\n
Issue de Coop\u00e9ratives Agricoles.<\/p>\n
Saveur Fruit\u00e9e ou Douce selon La Coop\u00e9rative Agricole.<\/p>\n
83.90\u20ac\/U soit 16.78\u20ac\/L[:]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":219,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19,7],"product_tag":[23],"class_list":["post-100","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-huiles-dolive","product_cat-terroir-espagnol","product_tag-huile","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=100"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=100"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/audoubscomtois.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}